Friss die Hälfte! Kleinere Portionen für eine grünere Zukunft?
Der Journalist, Moderator und Autor Peter Tichatschek und Christoph Mahdalik, Herausgeber von Forerunners Network, im ungeplant …
Genuss als Abenteuer im Kopf und nicht nur im Bauch
Das NGO “ernährung heute” beleuchtet Portionsgrößen, ihren Beitrag zu Public-Health-Strategien und mögliche Ansätze für eine …
5-Punkte-Resilienz-Plan für Lebensmittelversorgung Österreichs
Ziel ist es, die Krisenfestigkeit der Lebensmittelversorgungskette weiter zu stärken sowie die Energieabhängigkeit zu reduzieren …