Bereits zubereitete Speisen retten und zugleich Gutes tun – Die Tafel Österreich, Kastner Gruppe und Pacovis machen es möglich: Mit dem Relaunch der TafelBox erhalten Gastronomie, Hotellerie, Eventbereich und – neu – Privatkunden eine Take-away-Lösung, die doppelt nachhaltig wirkt. Gemeinsam mit Motto-Chef Bernd Schlacher, WKW-Fachgruppenobmann Peter Dobcak und United Against Waste wurde auch eine limitierte […]
Zum 25-Jahr-Jubiläum vergibt Die Tafel Österreich erstmals den Martin-Haiderer-Preis. Er holt Sozialeinrichtungen vor den Vorhang – die nicht nur täglich wertvolle Arbeit für unsere Gesellschaft leisten, sondern seit 1999 zentrale Partnerinnen der Tafel Österreich sind: Durch sie erhält die kostenfreie Lebensmittelhilfe einen sozialen Mehrwert, der weit über Sattwerden hinausgeht. Die Rettung von genusstauglichen Lebensmitteln vor […]
Der Journalist, Moderator und Autor Peter Tichatschek und Christoph Mahdalik, Herausgeber von Forerunners Network, im ungeplant langen Podcast über „FdH“ (Friss die Hälfte), Portionsgrößen, die Verantwortung von Handel und Erzeugern und Nudeln im Kühlschrank. Jetzt reinhören. Unterstützt werde Sie am Telefon vom „United Against Waste“-Experten und Foodconsulter Nicolas Heidrich, der Unternehmen große Summen an Geld und eine […]
Ziel ist es, die Krisenfestigkeit der Lebensmittelversorgungskette weiter zu stärken sowie die Energieabhängigkeit zu reduzieren Die Versorgungssicherheit der österreichischen Bevölkerung hat oberste Priorität. Um die Krisenfestigkeit in der gesamten Lebensmittelversorgungskette weiter zu stärken, hat Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig einen „5-Punkte-Resilienz-Plan für Lebensmittelversorgungssicherheit“ erarbeitet. Zudem informiert Totschnig beim Ministerrat im zweiten Bericht zur nationalen Lebensmittelversorgungssicherheit über die aktuelle Versorgungslage […]