Der Journalist, Moderator und Autor Peter Tichatschek und Christoph Mahdalik, Herausgeber von Forerunners Network, im ungeplant langen Podcast über „FdH“ (Friss die Hälfte), Portionsgrößen, die Verantwortung von Handel und Erzeugern und Nudeln im Kühlschrank. Jetzt reinhören.
Unterstützt werde Sie am Telefon vom „United Against Waste“-Experten und Foodconsulter Nicolas Heidrich, der Unternehmen große Summen an Geld und eine Menge an Ressourcen durch Analysen und neue Prozesstrukturen einspart.
War das Wirtschaftswunder vor -zig Jahren schuld, dass Christoph immer mit dem Gewicht hadert? Warum ist Peter schlank wie eine Reitpeitsche? Über Gewohnheiten, neue Mindsets und über das, was uns alle täglich interessiert: Was gibt´s zum Essen? …und wieviel?
Hier können Sie den Podcast direkt anhören:
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